มะนาว นั้นสามารถที่จะช่วยระบบการย่อยอาหารและยังช่วยสกัดสารพิษ ออกจากร่างกายได้ด้วย พวกเราหลายๆคน ที่ปมีปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักตัวที่มากเกินความต้องการ โดยสาเหตุหนึ่งที่สำคัญของปัญหานี้ ก็คือ ระบบการย่อยอาหาร ที่ไม่ทำงานอย่างปกติ ทำให้ร่างกายของเรา ไม่สามารถรับสารอาหาร ที่จำเป็นในการเผาผลาญไขมัน ทำให้เกิดมีสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกายของเรา ซึ่งกำจัดออกไปจากร่างกายได้ยาก แต่ มะนาว นั้นสามารถที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้ เนี่องจาก ผลมะนาว นั้นอุดมไปด้วยกรดไซตริก ซึ่งเป็น AHA ชนิดหนึ่ง ซึ่งสูงกว่าผลไม้ชนิดอื่นทุกๆ ประเภท หากเรานำ น้ำมะนาวมาผสม ร่วมกับโปรตีน และกรดอื่นๆ แล้วละก็จะยิ่งเพิ่มประสิทธิภาพในการ ช่วยกระตุ้น น้ำย่อยในกระเพาะให้ทำงานได้ดียิ่งขึ้น ขั้นตอนและวิธีการ ใช้มะนาวในการ ช่วยระบบการย่อยอาหาร
1. ให้ดื่มน้ำมะนาว ที่ผสมกับน้ำอุ่นทุกเช้า เป็นการกระตุ้น
ให้ระบบการย่อยอาหารให้ดีขึ้น และนอกจากนี้ มะนาว ยังเป็น
ผลไม้ที่มี เกลือแร่ต่างๆ ลัวยังมี วิตามินซี มากที่สุดชนิดหนึ่งอีกด้วย ซึ่งวิตามินซี นั้นไม่เพียงแต่ จะดีสำหรับช่วยลดไข้ แล้วยังมีผลการวิจัยระบุว่าการกินผลไม้ ที่มีวิตามินซีสูง จะมีประโยชน์ต่อระบบการย่อยอาหาร และยังจะช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ได้ดีกว่าวิธีอื่นๆอีกด้วย นอกจากนี้ มะนาวยังสามารถ ช่วยให้ร่างกายดูดซึม แคลเซียมให้สามารถถูกกักเก็บเอาไว้ในเซลล์ไขมัน ได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งแคลเซียมที่ถูกเก็บไว้นี้จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดียิ่งขึ้น
2.น้ำมะนาวนั้นสามารถที่จะช่วยในการ ปรับสมดุลของระดับน้ำตาลในกระแสโลหิตได้ด้วย โดยการบีบน้ำมะนาวผสมลงไปในมื้ออาหารต่างๆ หรือผสม เปลือกมะนาวลงไปในน้ำซุปหรือสลัด หรืออาหารจานหลักแล้ว บีบน้ำมะนาวลงไปเพียงเล็กน้อย ก่อนรับประทาน แล้วคุณจะรู้ว่ามะนาว เป็นผลไม้มหัศจรรย์ เพราะมะนาวจะช่วยให้ระบบ การย่อยอาหารดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ระดับน้ำตาลในกระแสโลหิตมีความสมดุลอีกด้วย
โรคแคงเกอร์ โรคที่สำคัญของมะนาว
โรคแคงเกอร์ เกิดจาก เชื้อแบคทีเรีย Xanthomonas campestris pv.citri ( Hasse )Dye. ซึ่งจัดเป็นโรคที่มักจะคอยสร้างปัญหา ให้แก่เกษตรกรชาวสวนมะนาวและผู้ที่ปลูกพืชตระกูลส้มทั้งหลายกันเป็นจำนวนมาก เพราะจะนำมาซึ่งความเสียหายในหลาย ๆ ด้าน
ลักษณะของโรคแคงเกอร์ในมะนาว :
โรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในแทบทุกส่วนของต้นมะนาว ทั้งที่ใบ ที่กิ่งก้าน และผล โดยอาการที่ใบและผล จะมีลักษณะคล้ายกัน คือจะเกิดเป็นแผลไหม้มีลักษณธกลม แล้วจะขยายใหญ่ ฟู นูนคล้ายฟองน้ำ มีสีเหลืองอ่อนถึงสีเหลืองเข้ม ต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม และจะแตกเป็นสะเก็ด มีวงแหวนสีเหลืองล้อมรอบแผล ส่วนอาการที่กิ่งก้าน จะมีแผลฟูนูนสีเหลือง ต่อมาแผลจะ แตกแห้งเป็นสีน้ำตาลขยายไปรอบๆ กิ่ง รูปร่างธองแผลไม่แน่นอน และไม่มีวงแหวนล้อมรอบ เมื่อต้นมะนาวเป็นโรคนี้มากๆ จะแสดงอาการต้นโทรม แคระแกร็น ใบร่วง ผลผลิตลดลง กิ่งและต้นจะแห้งตายในที่สุด
การแพร่ระบาดของโรคแคงเกอร์ในมะนาว :เชื้อแบคทีเรียกระเซ็นทางน้ำและลมฝน โดยจะเข้าสู่ต้นมะนาวจากทางเนื้อเยื่อที่เป็นโรคไปยังส่วนอื่นของลำต้น สภาพที่มีฝนตกชุกทำให้โรคระบาดมาก วิธีการให้น้ำโดยการฉีดเข้าทางทรงพุ่มก็จะแพร่โรคให้ระบาดมาก แหล่งแพร่ระบาดคือ ส่วนของต้นที่เป็นโรคที่ตกค้างภายในสวนและกิ่งพันธุ์ที่เป็นโรค การระบาดของหนอนชอนใบจะช่วยแพร่โรคบนใบด้วยการป้องกันกำจัด
