ถิ่นกำเนิดของมะนาว

ถิ่นกำเนิด และการกระจากสายพันธุ์ของต้นมะนาว


ถิ่นกำเนิดของต้นมะนาว นั้นเราไม่มีหลักฐานที่แน่ชัด หลายคนกล่าวว่าเป็นต้นไม้ พื้นเมืองในประเทศอินเดีย และประเทศในแทบเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ อย่างไรก็ดี มีคนกล่าวว่า ต้นมะนาวนั้นเป็นพืชพื้นเมือง ทางหมู่เกาะอินเดียตะวันออก จากนั้นได้แพร่กระจาย ไปสู่แผ่นดินใหญ่ของทวีปเอเชีย อย่างไรก็ตาม ต้นมะนาว ได้แพร่พันธุ์ไปยังส่วนต่างๆทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในเขตภูมิอากาศร้อน และกึ่งร้อนอย่างแพร่หลาย
และได้มีผู้สันนิษฐาน ว่า ชาวอาหรับเป็นผู้นำมะนาวจากอินเดีย
ไปกระจายพันธุ์ในประเทศปาเลสไตน์ อียิปต์ และในทวิปยุโรป หลังจากนั้นมะนาวก็ได้แพร่กระจายไปยังหมู่เกาะ
อินเดียตะวันตกและเข้าสู่ทวิปอเมริกา โดยตั้งแต่ คริสต์ศตวรรษที่
16 เป็นต้นมาโดยนักสำรวจชาวสเปนและโปรตุเกสเป็นคนนำไปปลูก
สำหรับ มะนาวในประเทศไทยนั้นเชื่อว่า การปลูกมะนาวมีมายาวมานแล้ว ตั้งแต่ก่อนสมัยรัตนโกสินทร์
เสียอีก และได้มีการปลูก กันมาเรื่อยๆ จนถึงในปัจจุบัน ในสมัยก่อนมักมีการปลูกมะนาวไว้ เพื่อนำผลมาใช้ประกอบอาหารต่างๆเฉพาะ
ในครัวเรือนเท่านั้น โดยจะปลูกมะนาวกันเกือบทุกบ้านเรือน แต่ยังไม่มีใครคิดจะปลูกมะนาวเป็นการค้าอย่างจริงจัง
ต่อมาบ้านเมืองเจริญขึ้น จึงมีพื้นที่ทำการเกษตรที่ลดน้อยลง
เนื่องจากนำพื้นที่ไปใช้ในเชิงอุตสาหกรรม และด้านอื่นๆ ประกอบกับจำนวนประชากร
ที่เพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก จึงทำให้ความต้องการมะนาวไปใช้ในการปรุงอาหารในครัวเรือน และใช้มะนาวในเชิงอุตสาหกรรมต่างๆมีมากขึ้น ดังนั้นจึงมีผู้หันมาปลูกมะนาวในเชิงการค้า
โดยใช้พื้นที่ปลูกมากๆ มีการปฏิบัติดูแลรักษาตามหลักการที่ถูกต้อง
มีการปรับปรุง วิธี และขั้นตอนในการปลูกมะนาว และวิธีเพิ่มผลผลิตของผลมะนาว
ต่อพื้นที่ให้ได้มากที่สุด ซึ่งในประเทศไทยมีแหล่งปลูกที่สำคัญๆในหลายๆจังหวัด ได้แก่
จังหวัดเพชรบุรี อยุธยา ราชบุรี เป็นต้น

การปลูก มะนาวในวงบ่อ ทำมะนาวออกนอกฤดู

ปรกติแล้ว ผลผลิตของมะนาว จะออกในช่วงฤดูฝน ซึ่งมักเกิดปัญหาราคาตกต่ำ การผลิตมะนาวนอกฤดู จึงเป็นแนวทางการแก้ปัญหา ในทางการตลาดได้ดี แต่การทำมะนาวนอกฤดู ก็ยังจำเป็นต้องอาศัยเทคนิก หลายหลายประการเข้าช่วย และยังต้องอาศักการเอาใจใส่ จึงได้ผลผลิตที่คุ้มค่า จากการที่มีคนทดลอง ปลูกมะนาวพันธ์ แป้นรำไพ และ มะนาวตาฮิติ ในวงบ่อซีเมนต์ นอกฤดูที่จังหวัด สุโขทัย พบว่าการจะปลูกมะนาวนอกฤดูให้ได้ผล ดินที่ใช้ปลูกมะนาวในวงบ่อ ต้องเป็นดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุ และระบายน้ำได้ดี เกษตรกรจึงควรผสมดินขึ้นเอง จากดินร่วน 3 ส่วน เปลือกถั่วเหลือง 2 ส่วน และมูลสัตว์ 1 ส่วน แล้วผสมปุ๋ย สูตรเสมอลงไปเล็กน้อย การปลูกควรจัด เป็นแถวคู่ระยะ ห่าง 1.5 เมตร คูณ 1.5 เมตร เว้นทางเดิน ระหว่างแถวคู่ไว้ 2 เมตร เพื่อประหยัดแรงงาน เกษตรกรก็สามารถ ที่จะใช้ระบบการให้น้ำ แบบมินิสปริงเกอร์ มีระบบปิดเปิด ซึ่งเป็นการลงทุน ต่อต้นมะนาวประมาณ 350 บาท สำหรับต้นมะนาว ที่พร้อมจะให้ผล นอกฤดูนั้น ควรมีอายุ 8 เดือนขึ้นไป สำหรับวิธีการบังคับ ให้มะนาวออกนอกฤดูนั้น เริ่มจากเดิอนกันยายน เกษตรกร ต้องงดให้น้ำจนใบมะนาวเริ่มร่วง เหลือใบเพียง 40 เปอร์เซ็นต์ จากนั้น ให้ทำการให้ปุ๋ยเร่งดอก 12-24-12 ต้นละประมาณ 1 กำมือ จากนั้นให้ฉีดน้ำ ให้ปุ๋ยละลายลงดิน หลังจากนั้น 15 วัน มะน้ำก็จะออกใบอ่อน พร้อมดอก จึงให้ปุ๋ยชีวภาพ ที่หมักขึ้นเองจากมูลสัตว์ หอยเซอร์รี่และ เชื้อจุลินทรีย์ เพื่อประหยัดต้นทุน จากนั้นน้ำปุ๋ยไปผสมน้ำ ให้ต้นมะนาวตามระบบท่อ ทุก 5 วัน ในช่วงที่เริ่มติดดอกนั้น อาจจะมีเพี่ยไฟ และหนอนชอนใบ ดังนั้นเกษตรกรที่ปลูกมะนาว อาจจะต้องใช้ สารเคมีในการกำจัด สำหรับปุ๋ยชีวภาพ ก็ต้องให้ต่อเนื่อง ไปตลอดแม้จะ เป็นช่วงที่ออกผลแล้ว หรือจะเสริมโดนการ ฉีดพ่นทางใบด้วยก็ได้ สำหรับมะนาว ที่มีใบเหลือง อาจจะเป็นเพราะ ขาดธาตุเหล็กและ สังกะสี ให้นำธาตุอาหารเหล่านั้น มาเสริมให้ต้นมะนาวเพิ่มเติม ผลมะนาวนอกฤดู ก็จะพร้อมเก็บผลผลิตได้ ในเดือนเมษายน โดยต้นมะนาว จะติดผลประมาณ 4 เดือนครึ่งถึง 5 เดือน หากเป็นมะนาวพันธุ์ แป้น รำไพ
จะให้ผลผลิตต้นละประมาณ 150 ผล สำหรับมะนาวตาฮิติ จะให้ผลผลิตต้นละประมาณ 100 ผล
จำหน่ายได้ในราคาผลละ ประมาณ 3 บาท สำหรับการผลิตมะนาวนั้น เกษตรกร สามารถทำการ ลดต้นทุนได้ ด้วยการผสมปุ๋ยชีวภาพ หรือสารไล่แมลง ชีวภาพใช้เอง ซึ่งสามารถลดต้นทุน จากการใช้สารเคมีกว่าครึ่ง แม้ว่าการปลูกมะนาวนอกฤดู จะมีต้นทุนที่สูงกว่า การปลูกมะนาวทั่วไป และมีกรรมวิธีที่ ต้องดูแลอย่างใกล้ชิด
แต่ถ้าปฏิบัติได้ ก็จะให้ผลตอบแทนอย่างคุ้มค่า : ที่มา สรุปจากรายการสารคดีเกษตร