วันศุกร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2555

ถิ่นกำเนิดของมะนาว

ถิ่นกำเนิด และการกระจากสายพันธุ์ของต้นมะนาว


ถิ่นกำเนิดของต้นมะนาว นั้นเราไม่มีหลักฐานที่แน่ชัด หลายคนกล่าวว่าเป็นต้นไม้ พื้นเมืองในประเทศอินเดีย และประเทศในแทบเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ อย่างไรก็ดี มีคนกล่าวว่า ต้นมะนาวนั้นเป็นพืชพื้นเมือง ทางหมู่เกาะอินเดียตะวันออก จากนั้นได้แพร่กระจาย ไปสู่แผ่นดินใหญ่ของทวีปเอเชีย อย่างไรก็ตาม ต้นมะนาว ได้แพร่พันธุ์ไปยังส่วนต่างๆทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในเขตภูมิอากาศร้อน และกึ่งร้อนอย่างแพร่หลาย
และได้มีผู้สันนิษฐาน ว่า ชาวอาหรับเป็นผู้นำมะนาวจากอินเดีย
ไปกระจายพันธุ์ในประเทศปาเลสไตน์ อียิปต์ และในทวิปยุโรป หลังจากนั้นมะนาวก็ได้แพร่กระจายไปยังหมู่เกาะ
อินเดียตะวันตกและเข้าสู่ทวิปอเมริกา โดยตั้งแต่ คริสต์ศตวรรษที่
16 เป็นต้นมาโดยนักสำรวจชาวสเปนและโปรตุเกสเป็นคนนำไปปลูก
สำหรับ มะนาวในประเทศไทยนั้นเชื่อว่า การปลูกมะนาวมีมายาวมานแล้ว ตั้งแต่ก่อนสมัยรัตนโกสินทร์
เสียอีก และได้มีการปลูก กันมาเรื่อยๆ จนถึงในปัจจุบัน ในสมัยก่อนมักมีการปลูกมะนาวไว้ เพื่อนำผลมาใช้ประกอบอาหารต่างๆเฉพาะ
ในครัวเรือนเท่านั้น โดยจะปลูกมะนาวกันเกือบทุกบ้านเรือน แต่ยังไม่มีใครคิดจะปลูกมะนาวเป็นการค้าอย่างจริงจัง
ต่อมาบ้านเมืองเจริญขึ้น จึงมีพื้นที่ทำการเกษตรที่ลดน้อยลง
เนื่องจากนำพื้นที่ไปใช้ในเชิงอุตสาหกรรม และด้านอื่นๆ ประกอบกับจำนวนประชากร
ที่เพิ่มขึ้นเป็นอย่างมาก จึงทำให้ความต้องการมะนาวไปใช้ในการปรุงอาหารในครัวเรือน และใช้มะนาวในเชิงอุตสาหกรรมต่างๆมีมากขึ้น ดังนั้นจึงมีผู้หันมาปลูกมะนาวในเชิงการค้า
โดยใช้พื้นที่ปลูกมากๆ มีการปฏิบัติดูแลรักษาตามหลักการที่ถูกต้อง
มีการปรับปรุง วิธี และขั้นตอนในการปลูกมะนาว และวิธีเพิ่มผลผลิตของผลมะนาว
ต่อพื้นที่ให้ได้มากที่สุด ซึ่งในประเทศไทยมีแหล่งปลูกที่สำคัญๆในหลายๆจังหวัด ได้แก่
จังหวัดเพชรบุรี อยุธยา ราชบุรี เป็นต้น